Bouteille de champagne personnalisée des témoins

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Votre bouteille de champagne personnalisé est issue d’un processus de viticulture traditionnel.
De la récolte à la mise en bouteille, du dégorgement à la commercialisation, chaque étape est réalisée dans le plus grand respect de la tradition champenoise, en France 🇫🇷

Nous favorisons les circuits courts.
Aucun élément chimique n'est utilisé durant le processus de viticulture.

Nos viticulteurs n'ont pas de secrets de production à livrer mis à part la passion et l'amour du produit 👋

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Oeil du Champagne personnalisé Brut

  La mousse, abondante lors du service, produit un large cordon constitué de fines bulles.
L’effervescence est active.
La robe du champagne personnalisé est brillante et d’une jolie couleur or.
Le vin est limpide.

Nez du Champagne personnalisé Brut

: Le premier nez présente des aromes fruités caractéristiques du cépage meunier.
A l’aération se révèlent des notes de fruits secs typiques du chardonnay à pleine maturité.
Sur la finale, la touche vineuse est apportée par le pinot noir.

Bouche du Champagne personnalisé Brut

 : L’attaque en bouche est franche et pleine.
Il se dégage une belle harmonie entre les trois composantes de cette cuvée. L’ensemble est riche et généreux.
La finale est ronde avec des notes fruitées de pomme d’amour.

Conclusion : Un champagne brut personnalisé qui bénéficie des trois cépages champenois.
Il en résulte un assemblage équilibré qui tire parti, au mieux, des différents composants.
Le champagne personnalisé d’apéritif idéal.

Oeil du Champagne Rosé

La robe, d’un rosé légèrement saumoné, attire instantanément l’oeil.
L’effervescence produit un joli train de bulles qui semblent, elles aussi, dans les tons roses.
Le vin est limpide.

Nez du Champagne Rosé 

Le premier nez est dominé par des arômes de fruits frais ( framboise, groseille rouge …).
A l’aération, des notes plus subtiles procurent une sensation d’extrême finesse dans ce champagne rosé personnalisé.
Pour la finale, une touche de menthol donne à ce champagne un caractère rafraîchissant.

Bouche du Champagne Rosé

En bouche, le fruité est dominant avec, cependant, une composante vineuse.
Des arômes de griotte fraîche à l’eau-de-vie prolongent l’expression en bouche.
Une excellente longueur finale.

Conclusion : Unchampagne rosé personnalisé de belle constitutionqui séduit par son côté féminin au nez et surprend par sa robustesse en bouche.

Oeil du Champagne personnalisé haut de gamme - cuvée prestige

La mousse crémeuse est composée de bulles d’une grande finesse.
L’effervescence vive alimente un fin cordon de bulles contre la paraison du verre.
La robe est or avec de légères nuances de vert.
Le vin est cristallin.

Nez du Champagne personnalisé haut de gamme - cuvée prestige

Le premier nez, d’une belle maturité, est très expressif. Il révèle de notes beurrées mêlées à des arômes de fruits secs.
A l’aération, une touche citronnée donne une sensation de fraîcheur.
La finale exprime des notes minérales.

Bouche du Champagne personnalisé haut de gamme - cuvée prestige

La bouche est ample et d’une grande richesse aromatique.
Le mariage parfait entre la maturité et la fraîcheur sous-jacente procure un vrai plaisir.
Cela provoque une envie irrésistible d’en reprendre, de nouveau, en bouche.

Conclusion : Cechampagne haut de gamme - cuvée prestige, est une cuvée de pur chardonnay de Romery avec son expression propre.
Un vin qui fera merveille à l’apéritif, mais qui pourra, également, tenir sa place lors du repas.
De belles associations en perspective, notamment avec les fruits de mer.
Une cuvée, mûre à souhait, qui pourra se conserver encore de nombreuses années.
Le champagne personnalisé d’apéritifidéal.